On profite du dimanche 5 mai pour brasser. La journée a été bien occupée mais le process est validé.
Il fait chaud dans la brasserie, même très chaud, mais c’est pour la bonne cause ! Et au final 500 litres de blonde vont filer dans le fermenteur … Allez les petites levures, au boulot 😉
Merci Arnaud pour ton aide, mon frigoriste préféré 😉