Allez une petite nouvelle. Et celle là, je l’ai attendue !
6 mois de maturation en fût de chêne pour cette Sour Framboise, c’était le minimum pour un produit d’exception.
Un arôme puissant de framboise, sur une bière plutôt sèche, sans trop de sucre résiduel bien sûr car les levures indigènes ont fait leur travail 🙂
Cette bière acidulée plaira à ceux qui apprécient toutes les bières à base de lambic, mais également un public curieux de découvrir des goûts authentiques loin du sucré des édulcorants et arômes industriels !
Attention, brassin en édition limitée, donc 500 bouteilles de 33cl seulement. Commandez vite !